" Para evitar las críticas, no hagas nada, no digas nada, no seas nada."
jueves, 22 de noviembre de 2018
UNA ESTRELLA MICHELÍN PARA JAÉN
Se han cumplido las previsiones y un restaurante de Jaén ha obtenido una estrella Michelín. Se trata del restaurante Bagá , con el chef Pedro sanchez,al frente.La concesión se ha realizado en una gala en Lisboa que se celebró anoche. Un galardón gastronómico ansiado por el cocinero.Es,además, el primer restaurante de Jaén con una Estrella Michelín. El premio lo recogió Pedro Sánchez en Portugal y le acredita como uno de los mejores locales de restauración de la península. Bagá está ubicado en el número 3 de la calle Reja de la Capilla, a las espaldas de la iglesia de San Ildefonso.Mi más sincera enhorabuena al chef por ese premio.Lo peor es que sus ricos platos ya no costarán igual que antes.Ahora tendremos que rascarnos más el bolsillo, si queremos catar los ricos manjares que salen de esa cocina.
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